«هريسة الفواكه».. أصل صناعة «المربى» و«نابليون بونابرت» وراء ا...
لصناعة المربى تاريخ طويل يعود إلى القرن الأول في روما، وقد ظهرت وصفاتها في أحد أقدم كتب الطهي الرومانية الذي يسمي Of Culinary Matters، وهو من أمهات كتب الطهي في العالم، وكانت منتشرة في بلاد الشرق الأوسط تحت اسم هريسة الفواكه.
WhatsApp: +86 18221755073